Aller au contenu
Franchise Bart

Ouvre
ton Bart.

Il manque un Bart dans ta ville ?

On apporte le concept, les produits italiens, les outils et le soleil. Toi, tu apportes l'énergie et l'envie d'entreprendre.

Je candidate !
File d'attente devant la focacceria Bart du Vieux-Lille

Pourquoi Bart ?

Une équipière Bart assemble les focaccias derrière le comptoir
01

Pas de cuisine

Tout repose sur l'assemblage de bons produits : facile à apprendre, facile à servir.

Une équipière Bart tend un sac rayé à un client au comptoir
02

Un service minute

Une focaccia prête en quelques minutes, idéale pour la pause déjeuner.

Le menu Bart : une carte courte, un prix unique
03

Un modèle maîtrisé

Peu de préparation, une carte courte, un prix unique.

Sacs rayés Bart devant le mur de cadres italiens
04

Un univers fort

Le store rayé, le packaging, le soleil, l'Italie : une marque qu'on remarque.

Le concept en chiffres

750k€*de CA année 2*Moyenne constatée sur nos restaurants, non contractuelle
2boutiques pilotes : Lille et Nice
25%de charges de personnel
25%d'EBE (excédent brut d'exploitation)
7 ansdurée du contrat entre toi et Bart !
2023le premier Bart ouvre dans le Vieux-Lille
50 m²c'est tout ce qu'il faut pour une boutique
BART e basta

Derrière Bart,
une organisation en béton

L'équipe Bart derrière le comptoir, sous le menu de la boutique

Bienvenue dans la famille

01
Un modèle en orProduit de qualité, équipe réduite, zéro gaspillage : un modèle testé et optimisé pour durer.
02
Un concept clé en mainAgencement, comptoir, signalétique, packaging : tout le décor Bart arrive prêt à ouvrir. Tu n'inventes rien, tu déroules.
03
Des produits sourcésCharcuteries, fromages, focaccia : notre centrale d'achat italienne te livre les mêmes ingrédients que nos boutiques.
04
Un accompagnement à 360°Formation en enseigne pilote, ouverture main dans la main, suivi mensuel. Tu intègres la famiglia Bart.

On t'accompagne

du jour 1 à l'ouverture
Formation au garnissage d'une focaccia en boutique
1
FormationDans notre boutique de Lille : produit, service, gestion.
Charcuteries et stracciatella italiennes au comptoir
2
Fournisseurs italiensAccès à notre sélection et à nos conditions négociées
Tableau de bord de l'application de gestion Bart
3
Outils digitauxCommande en ligne, fidélité et application de gestion.
Visuel de marque Bart : logo, stickers et rayures
4
MarketingUne marque forte, des campagnes et des contenus pour tes réseaux.
Présentation devant le réseau Bart
5
Animation réseauUn suivi régulier, des visites, des échanges entre franchisés.
Lettrage BART sur la vitrine verte
6
AménagementLe concept Bart : décoration, packaging, agencement

Les conditions

Bart
Membre n° 001
De la famille Bart

Droit d'entrée20k€
Apport personnel40k€
Investissement global (hors local)120k€
Abonnement outils digitaux199€/mois
Redevance d'exploitation5% du CA
Redevance marketing2% du CA

Total redevances7% du CA

Détail complet dans le DIP remis à chaque candidat.
Merci et à très vite !

On cherche des gens comme toi

Tu as envie d’entreprendre et d’être ton propre patron.
Tu aimes le contact, le service et la bonne humeur au comptoir.
Tu partages nos valeurs : générosité, qualité, soleil toute l’année.

Tu disposes d’un apport personnel pour lancer le projet.

Je me lance